Eigenarten

Bindlädchen

Ein Bauernhof ohne Bauernladen, das geht nicht. Da wir keine tierischen Produkte produzieren und keine Felder bestellen, darf jedes Familienmitglied das produzieren, was es am besten kann und am liebsten macht. So ist unserer Lilly, als diplomierte Kräuterfachfrau und leidenschaftliche Sammlerin für alles Heilsame, Tees und Marmeladen verantwortlich, unsere Sarah-Julia produziert nach dem Motto: "Erleichtere dein Leben mal mit einem Likörchen“, Sebastian ist da der Meinung, dies gelingt mit einem Gläschen Wein besser, Lillys Sebastian ist zuständig für die Holzarbeiten und Tine, die den Wert von Altem, Beseeltem schätzt, betreibt Upcycling mit beinah allem, was in ihre Hände gerät. Erwin überlegt noch, was er machen könnte, kümmert sich derweil liebevoll um den Schwimmteich. Die fünf kleinen Familienmitglieder produzieren zwar, aber mit der Präsentation der Produkte versuchen wir lieber noch ein Weilchen zu warten...

Bio-Brot

Lilly erzeugt nicht nur die Marmelade sondern auch die Unterlage dazu, und das frisch und auf Bestellung. Das Brot wird mit Herz und manchmal auch in Form eines Herzens gebacken, als Mischbrot mit und ohne Sauerteig. Wenn Sie das Brot als Teigling kennenlernen möchten, formt Lilly gern Brotlinge am Stecken, die Sie am Griller oder an einer der Feuerschalen zu feinen Knusperlingen werden lassen können.

Bio-Eier

Die Frühstückseier im Lädchen wurden von tatsächlich glücklichen Hühnern gelegt, die frei in der Landschaft herumstreunen dürfen. Die Bauersleute der Hühner sind ein sehr junges Ehepaar, die den Hof von einem Onkel geerbt und diesen in dessem Sinne weiterführen. Das finden wir toll und unbedingt unterstützenswert und die Eier schmecken fabelhaft.

Buchlädchen

Wenn Sie ein Buch zu Ihren Besitzungen zählen möchten und erwerben, stöbern Sie in unserem Buchladen im Bindlädchen. Hier haben wir eine kleine, feine Auswahl an Naturliebhaberbüchern und unterhaltsamer Urlaubslektüre zusammengestellt.

Stadlbibliothek

Aus Heu wurden Bücher, aus Strohballen gemütliche Lesemöbel. Unsere frühere Scheune haben wir umfunktioniert – in eine Bibliothek, eine Stadlbibliothek. Mit oder ohne Heu und Stroh– unsere Stadlbliothek hat Ihren alten, gemütlichen Charme behalten. Es riecht dezent nach Heu. Antiquarische Werke, Klassiker, Romane, zeitgenössische Literatur und gemütliche Lesemöbel aus Holz verziert mit weichen Kissen laden ein zu gemütlichen Schmöckerstunden. In der Stadlbibliothk verweilt es sich herrlich schön an einem lauen Sommerregentag. Leicht geheizt, in Decken gehüllt ist es wohlig warm, frische Luft von draußen zieht in den Stadel. Herrlich. Wir öffnen unsere Stadlbibilothek auch gerne Abends für Feste oder Kinoabende!

 

Stadelbibliothek2

Kräutergarten und Kräuterwanderungen

In unserem wilden Garten wuchern unter anderem Grünzeug auch Heil- und Küchenkräuter, an denen Sie sich sattsam bedienen können. Besonders ans Herz legen wollen wir die "Saftbeete" mit verschiedenen Minzsorten, Melissen und Zitronenverbenen. Unser Leitungswasser, das direkt aus den Steinbergen kommt, lässt sich damit richtig gut „gschmackig“ machen, vielleicht noch ein Schuss Sirup aus dem Lädchen dazu, eine Scheibe Zitrone und ab damit in den Sitzsack... Wenn Sie Interesse an weniger bekannten Kräutern haben, Lillys Kräuterwanderungen werden an der Tafel angezeigt. Kräuterunkundige staunen oft, welch Vielfalt an Genießbarem und Heilsamen in aller nächster Nähe zu finden ist.

Wasserspiele

Wasserspiele, grünes Land, pure Lust und volle Freude: unter diesem Motto laden wir zum Geniessen, Verweilen, Wassern, Spielen, Tollen, Träumen, Lesen, kurz zum DASEIN. Über 130 m² Wasserfläche versprechen puren Genuss. Kinder spielen und Wassern in dem, wie wir in Tirol es nennen, "Plantschbecken". Gereinigt wird komplett durch Mutter Natur. Über 70 Tonnen Kies sorgen für Filterwirkung und absolut reines Wasser, ohne Chlor oder andere Zusätze. Damit das auch ganz sicher so ist, lassen wir mindestens monatlich ein hydrologisches Institut über und in das Wasser. Duschmöglichkeiten und ein romantisches Seehaus ergänzen die Badelust. Wie überhaupt Romantik und Lebenslust für jung und nicht ganz so jung für uns eine große Rolle in der Gestaltung Ihrer Urlaubsräume spielt.

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