Gaumenfreuden

Genuss und Kulinarik

Genuss und Kulinarik

Viele Köche verderben den Brei, nicht im Pillerseetal: vom Wirtshaus mit regionalen (und das ist hier Gesetz und nicht Geschrieben) Köstlichkeiten bis hin zum Restaurant, allerdings auch mit regionalen Köstlichkeiten finden Sie alles was dem Gaumen Freude macht. Sollten Sie den Italiener, den Griechen den Thailänder, den Chinesen suchen finden Sie diese, spärlich aber doch – und auch die internationalen Freunde der Küchenkunst verkochen heimische Produkte. Nicht zu finden im Tal: Fertiggerichte und Halbfertiggerichte! Einige Tipps die stellvertretend für die hohe Qualität stehen seien hier genannt. Wir erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit, wohl aber für den Selbsttest der angeführten Betriebe. Dadurch empfehlen wir sie mit Verantwortung und Überzeugung.

Gasthaus Sankt Adolari: Das Gasthaus Sankt Adolari verbindet den Genuss von tirolischen Spezialitäten mit einem traditionellen Ambiente, das ein Mittagessen in ein wunderbares Urlaubserlebnis verwandelt. Ob der Besuch nur kurz als Zwischenstopp gedacht ist, oder ein ausgiebiges Abendessen geplant ist, dieses Lokal eignet sich für jeden Zweck!

Forellenranch: Nicht nur Fischliebhaber werden von diesem Restaurant begeistert sein! Saisonale traditionelle Spezialitäten, und auch internationale Gerichte stehen hier auf der Speisekarte. Auch die Lage des Lokals könnte nicht besser sein: Direkt am Pillersee und am Fuße des Ulrichshorn, lassen sich die Köstlichkeiten bei schönem Wetter auf der Sonnenterrasse und, bei schlechtem Wetter, im gemütlichen traditionellen Ambiente im Innenbereich des Restaurants genießen.

Restaurant im Hotel Sendlhof

Jausenstation Tennalm

Sinnlehenalm 

Restaurant Birnbacher: Im traditionellen Ambiente lassen sich Tiroler Speisen von Herzen genießen. Das Restaurant und Café Birnbacher liegt direkt in der Ortsmitte St. Ulrichs und ermöglicht demnach anschließende Wandertouren.

Stolzlechner, der Metzger mit Käse und Fisch vom Feinsten: Der Familienbetrieb Stolzlechner bietet exquisite Fleisch-, Käse- und Fischwaren vom Feinsten; garantiert eine Herstellung im eigenen Betrieb ausschließlich mit lokalen Produkten. Besonders zu empfehlen sind Würste aller Art und Grillspezialitäten zum Zu-Hause-auf-den-Griller-werfen. Auch wunderbar zum Grillen eignen sich die beim Stolzlecher zu erwerbenden Saiblinge aus der Fischzucht Wurzenrainer.

Auch Backwaren kommen in dem kleinen Ort St. Ulrich nicht zu kurz: Eine Filiale in St. Ulrich hat die Bäckerei Brotkultur aus Fieberbrunn, die dortige Filiale hat auch Sonn- und Feiertags geöffnet. Ebenso sehr empfehlenswert ist die Bäckerei Decker direkt im Ortszentrum - dort ist Tirols 1. Brotsommelier Christian Decker am Werk. Die Köstlichkeiten kann man auch direkt im Geschäft in einem kleinen Café verkosten.

Spar Koblinger – Honig: Die Imkerei Koblinger stellt unterschiedlichste Honigprodukte zu Verfügung.

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